tiistai 13. lokakuuta 2009

Sitrusviipaleita ikkunaan

Sain yksi päivä inspiraation alkaa kuivaamaan hedelmiä. Kävin ostamassa appelsiineja, verigreippejä, sitruunoita ja limejä ja viipaloin ne sopivan paksuisiksi (n. 1cm) viipaleiksi. Ennen kuivausta huljuttelin niitä sitruuna-sokeriliemessä, koska sitruunan pitäisi kuulemma  auttaa värien säilymisessä ja sokerista pitäisi tulla hedelmien pintaan kaunis kiilto. En kylläkään huomannut, että niillä kovin suurta vaikutusta olisi ollut, kun testasin kuivata muutaman viipaleen ilman sitruuna-sokerilientä.

Sitten levitin hedelmäviipaleet uunipellille ja laitoin ne uuniin 50-100 asteeseen. Uunin luukku kannattaa jättää vähän raolleen, vaikka jonkun puukauhan avulla. Sitten vain odotellaan kärsivällisesti, että viipaleet kuivuvat kunnolla :)

Kuivat viipaleet yhdistelin ompelulangan avulla nauhoiksi ja ripustin ikkunoiden väliin.



1 kommentti:

  1. Ei hitto miten hienoja =D !!! Sää oot ihan älyttömän taitava, ku kattelee näitä kuvia. Ja tämän sitrusviipale-idean voisin kyllä testata! Tosi kivan näkönen!!!

    VastaaPoista